miércoles, 19 de abril de 2017

CUAJADA DE FRESAS EN THERMOMIX



delicioso postre sabor suave os encantara por su sabor y su textura al paladar y esta hecho con frutas naturales ya sabeis un truco para meter frutas al los niños para esta cuajada hemos usado.
200 gramos de fresas naturales
50 gremos de azucar
500 ml de leche de la que querais yo use de soja
1 sobre de cuajada
elaboracion en thermomix.
trituramos las fresas cone el azucar y 200 ml de leche durante 2 min vel 10.
a continuacion colamos por un colador que no queden semillas ni grumos enjuagamos la jarra y ponemos la mariposa  añadimos el resto de la leche qe falta al vaso 300 ml y ponemos 3 min tem 100 grados vel 3.
cuando termine hechamos el sobre de cuajada y ponemos 2 min tem 90 grados vel 3 a continuacion pnemos otros 6 min tem 90 grados vel 3 y vamos hechando la leche con fresas por el vocal y dejamos que termine el tiempo servir y dejar cuajar en la nevera minimo 8 horas.


visto en mycook

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